AL CHERSOGNO di Daniele Landra

Recapiti:

  • AL CHERSOGNO di Daniele Landra
  • 0171.99223 - 328.0153284 - 347.2483726
  • www.chersogno.it
  • lingue parlate:
Come raggiungerci

da Prazzo salire verso San Michele Prazzo, quindi tenere la destra e proseguire per Borgata Allemandi.

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  • posizione: MONTAGNA
  • metri sul livello del mare: 1560 mt
  • periodo di apertura: aperto da aprile ad ottobre e periodo natalizio, a marzo su prenotazione; chiuso novembre, dicembre e gennaio.
  • attività agricole: apicoltura, patate, ortaggi, piccoli frutti, animali da cortile.
  • fascia di prezzo: N/D
Le produzioni biologiche aziendali, principalmente derivanti dall'attività apistica, sono di alta qualità e alcuni mieli (rododendro, millefiori di alta montagna) hanno ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food come produzioni di alta montagna. Anche animali da cortile e piccole quantità di ortaggi e frutta, spesso ottenute da antiche cultivar tradizionali, costituiscono un interessante elemento di questa giovane realtà tra le montagne cuneesi. Da qualche tempo Daniele Landra, titolare della struttura, sta mettendo a punto un sistema interessante di tracciabilità e di promozione, infatti sotto il marchio "Süemi" ("sogno" nella sua lingua madre occitana), sono raccolte tutte le sue produzioni e, attraverso un particolare codice presente in etichetta, è possibile vedere un video con la storia di ogni prodotto. Questo è un modo per far arrivare al consumatore il valore aggiunto del contesto geografico, culturale e ambientale, ma anche il lavoro dell'agricoltore e delle sue api…

  • Alloggio: l'azienda può accogliere 19 ospiti. (5 camere con bagno ed ingresso privati, un appartamento autonomo.)
  • Ristorazione: l'azienda offre la disponibilita' di 40 posti tavola. piatti della tradizione occitana e piemontese.
  • Attività ricreative: guida naturalistica, accompagnatore cicloturistico, guida rafting, guida turistica, noleggio attrezzatura.
  • Fattorie didattiche: