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Quando nelle malghe di montagna si facevano formaggi e ricotta...erano altri tempi. A Malga Faggioli 1140 accade di nuovo tutto questo: siamo nel cuore della Lessinia in una grande stalla con il tetto in pietra in pietra. Ogni giorno le circa 270 capre danno il latte che viene lavorato a crudo e trasformato in robiole, caprini freschi e ...
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Contacts:

Caractéristiques:

  • restaurant: Oui
  • hospitalité: No
  • position: Montagne
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