MONTECCHIO PRECALCINO (VI)
Il Dipartimento di Sanità Animale e Sicurezza Alimentare dell’AULSS 4 del Veneto, in collaborazione con la Coldiretti di Vicenza, promuove la Tavola Rotonda “L’alpeggio nel Veneto. Dalla malga all’impresa alimentare”. L’obiettivo è quello di offrire agli operatori impegnati in questa attività e nell’imminenza della prossima monticazione, un evento formativo sulle buone pratiche per le produzioni di malga che possa essere anche un’occasione di confronto per focalizzare le specifiche problematiche del settore e, se possibile, per ricercare le possibili soluzioni. La tavola rotonda si terrà il 5 aprile 2012, alle ore 9.00, presso Villa Nievo Bonin, Via Europa Unita n. 12, a Montecchio Precalcino (VI). Parteciaperanno all'evento, Ermanno Angonese, Direttore Generale AULSS 4 del Veneto e Dino Panozzo, Presidente Coldiretti Zona Asiago.
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